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Les cèpes euréliens, une bonne année pour la cueillette aux champignons dans nos forêts.
| Nature |
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Reportage web télévisé de la web tv d'Eure-et-Loir TV28 http://www.tv28.fr - Réalisation journaliste Eric Minsky-Kravetz.
Rencontre avec un cueilleur de champignons, Pascal Delbart, au bord d'une forêt aux portes du Perche, qui nous délivre quelques informations sur les bolets locaux, plus particulièrement sur le cèpe de Bordeaux, espèce très recherchée des amateurs de champignons. Cette fin d'été 2011 offre toutes les bonnes conditions météorologiques pour une saison abondante, alternant humidité et ensoleillement. Les cèpes poussent un peu partout dans les forêts euréliennes selon certains critères, mais les bons coins les plus réputés restent les fôrets de Montécôt et de Senonches, et les bois à proximité de Dreux. Plusieurs précautions sont à rappeler : les fôrets doivent être autorisées pour la cueillette aux champignons, les cueillettes doivent être restreintes à une consommation dans le cercle familial (et non pour faire commerce), l'environnement doit être respecté et préservé, et surtout la prudence est de mise, dans le doute des espèces cueillies, il faut toujours demander une vérification auprès d'un pharmacien avant consommation. Certains champignons vénéneux peuvent être très dangereux, par exemple le cèpe diabolique plus connu sous le nom de Bolet Satan.
Reportage web télévisé exclusif de 3 minutes du jeudi 15 septembre 2011 en Eure-et-Loir de la web tv eurélienne tv28.
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